横浜市戸塚区戸塚町55-4
電話番号 045-881-5721
定休日 年中無休
営業時間 11:30~26:00(L.O.25:30)
(金・土は翌朝4:00閉店)

誰もが気軽に立ち寄れるお店を目指して。より美味しく飽きのこない味を目指すそれが、日高屋のこだわり。
サラリーマンから学生、女性の方まで、老若男女いつでもどこでも気軽に立ち寄れる中華食堂です。日高屋では、現状の味に満足することなく、常に改良を行っています。化学調味料をできるだけ使わず、ご飯も国産コシヒカリを使用。また、おいしさ向上のため、独自に厳しい「鍋調理技術審査」を実施するなど、キッチンスタッフは鍋調理の技術アップを目指して日夜練習に励んでいます。